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武漢“制秤世家”守住良心傳承家風200年
作者:佚名 來源:本站整理 點擊數:5345 更新時間:2014-04-22【字體:

    武漢新洲區70歲老人江玉珍和60歲弟弟江遠斌祖祖輩輩五代人做了200多年手工秤。江家不為利益誘惑所動,不賺昧心錢,沒做一桿缺斤少兩的短秤,他們出產的秤被當地人稱為“良心秤”。

    江遠斌為秤桿安裝精度卡口

  作為江家做秤的第五代傳人,江玉珍滿頭銀發,面帶笑容,看上去很慈祥。從挑木材、刨木、制粗胚,到打磨、包銅管、定刀口、定星位……一桿秤在江玉珍手上要經過10多道工序、五六個小時才能完成。

  江玉珍介紹說,江家做秤有一條原則:不做計量有偏差的“劣秤”,更不做缺斤少兩的短秤。

  “祖上做秤曾用過‘江正興’這個牌子,新中國成立后沒有沿用。‘正興’就是‘心正則興旺’。只有守規矩,才能家業興旺。”

  1988年,弟弟江遠斌開始和江玉珍一起開廠做秤。雖然國家普及了電子秤,但在偏遠地區,一些流動商販和當地人還是選擇便于攜帶的桿秤。

  這些年,不斷有商販找到江玉珍,要她做短秤。所謂短秤,就是在秤的刀口上做手腳。刀口距離偏差2毫米,100斤的重量就相差七八斤。

  上世紀80年代,武漢新洲一位賣魚商販,揣著9個光洋“袁大頭”找到江玉珍,希望江玉珍做短秤,“一斤吃1-2兩。做好了,這些光洋歸你。”按當時行情,一枚舊幣“袁大頭”能兌換10多元現金。對這筆可觀收入,江玉珍沒動心。

  1990年,鎮上橋頭一位收豬的商人找她做短秤被拒絕。這位商人惱羞成怒,罵江玉珍“板死了”“苕掉了”。

  江玉珍告訴記者:“老一輩傳我手藝的時候就講,千萬不能昧良心。昧著良心,落不到好。做事光明磊落,心里才沒鬼。”

  祖祖輩輩200多年的堅守,為江家贏得了信譽。賣方只要說句“這是江家的秤”,買的人一般都會對重量放心。在電子秤還沒普及的年代,江玉珍家的手工秤成為武漢新洲、麻城、黃岡等地小商販們的必備品。

  居民黃喜蓮婆婆家收藏了一桿江家的秤,每次買了什么,她都要用這桿秤稱一稱。她說:“用了40多年了,沒出過錯。”

  做秤的手藝,本是傳男不傳女。江玉珍12歲那年,哥哥被下放,弟弟江遠斌年齡太小,做秤的手藝便由剛剛小學畢業的她繼承下來。一轉眼,江玉珍已經白發蒼蒼。弟弟江遠斌跟著姐姐做了20多年的秤,如今也已經60歲。

  兩位老人的做秤手藝如今難覓繼承人。盡管如此,江玉珍和江遠斌還是教育后代,祖上是做秤的,做人就像做秤一樣,要守規矩,不越線。

                                                                     (轉載:中國文明網)

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