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參加涉外宴請要注意哪些禮儀?
作者:佚名 來源:本站整理 點擊數:4567 更新時間:2010-05-12【字體:
      (1)掌握出席宴請的時間。根據活動的性質和當地的習慣掌握時間,遲到、早退、逗留時間過短則被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚到達;普通客人宜略為早些到達,待主賓退席后再陸續告辭。出席宴會,根據各地習慣,正點或晚一兩分鐘抵達;在我國則正點或提前兩三分鐘或按主人的要求到達。出席酒會,可按請柬上注明的時間到達。確實有事需提前退席,向主人說明后悄悄離去;也可事前打招呼,屆時離席。

    (2)舉止端莊、吃相文雅。嘴內有食物時,閉嘴咀嚼勿說話;喝湯忌啜,吃東西不發出聲音;剔牙時,用手或餐巾遮口;嘴內的魚刺、骨頭不可直接外吐,用餐巾掩嘴取出,或輕輕吐在叉上,放在菜盤內;吃剩的菜,用過的餐具、牙簽,都應放在盤內,勿置放在桌面上。

    (3)忌喝酒過量、失言失態。中外飲酒習俗有差異,對外賓可以敬酒,不宜勸酒,尤其是不能勸女賓干杯。

    宴會進行中,如由于不慎遇意外情況發生,應妥善處理。餐具碰出聲音,可輕輕向鄰座(或向主人)說一聲“對不起”;餐具掉落,可由招待員另送一副。酒水打翻濺到鄰座身上,應表示歉意,協助擦干;如對方是女士,只要把干凈餐巾或手帕遞上,由她自行擦干即可,忌自己手忙腳亂地幫助別人,效果適得其反。(摘自:《“迎奧運、講文明、樹新風”禮儀知識簡明讀本》)

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